Eden od naših bralcev, Elliot, nas je prosil, naj pripravimo nekaj receptov za žito za Asterix, svojega nemškega ovčarja, in sem bil vesel, da se obvezam. V naslednjih tednih se boste videli še nekaj. To je moja prva crack pri uporabi ajde, ki je brez žita, kljub temu, da je ime … to je dejansko seme! Ajda je nizka glikemična hrana, zato ne bo zvišala krvnega sladkorja vašega psa. Prav tako vsebuje magnezij - to zmede krvne žile vašega psa, kar izboljša pretok krvi, dostavo hranil in celoten kardiovaskularni sistem. Kako je to za super zdravo nego?
Zrnje brez bučnega psa
Makes 25 piškotkov
Sestavine:
2 1/2 skodelice ajdove moke
2 velika jajca
1/2 skodelice lanenega semena
1 skodelica bučnega bučnega pireja
1/4 skodelice goveje juhe
Navodila:
- Pečica segrejte na 350 stopinj
- V veliko posodo za mešanje položite ajdovo moko in seme lanenega semena (sami lahko izdelate laneno seme in predelovalec hrane).
- Dodajte bučno pire, jajca in goveje meso v mešanico.
- Mešajte, dokler se vse sestavine ne združijo. Testo bo močno, a malo vlažno.
- Na ajdovi površini prelijte na debelino od 1 do 2 cm. Izrežite poskuse z rezalniki za piškotke in jih postavite na piškotke brez palice. Pecite 30-35 minut ali dokler ne zlate rjave barve.
- Ohladite na ohišjih za hlajenje. Položite v nepredušne posode.
Če vaš pes jede prehransko zrno ali brez glutena, vas prosimo, da nam pošljete svoje recepte. Z veseljem jih bom preizkusil in jih postavil na spletno stran, da bi vsakdo vzel vzorce.
