Imel sem nekaj zahtev za recepte brez glutena in vedno sem vesel, da se obvezam. Ta brez glutena brez recepta za rdečo rdečo rdečo pasmo uporablja riževo moko, da je gluten in okusen. Ker se večina brez glutena ne drži skupaj, kot tudi običajno moko (protein beljakovin je tisti, ki veže mešanico), sem dodal jajce, ki mu pomagajo pri ohranjanju skladnosti. In poskrbite, da bodo te poslastice debelejše (debele približno ½ centimetra). Vsaka tanjša in se bodo strgali in se zlomili. Po teh navodilih je moja serija izšla odlično!
Brez glutena brez rožnate melase recept za pse
Sestavine:
3,5 skodelice riževe moke
1/2 skodelice suhega mleka v prahu
1 čajna žlička cimeta
1/4 skodelice kokosovega olja
1 jajce
1/4 skodelice melase
¼ skodelice čaplje, stopljene
1 skodelica vode
Navodila:
- Pečica segrejte na 300 stopinj. Linije piškotkov s pergamentnim papirjem.
- Vroči žametni čips v dvojnem kotlu. Dodal sem 1/8 čaše vode in 1 čajno žličko rastlinskega olja, da mešanica topljenega rožiča postane bolj gladka.
- V veliki skledi zmešajte riževo moko, kokosovo olje, jajce, cimet, melaso, mleko v prahu in vodo skupaj.
- Dodamo topljeni rožiček mešanici v veliki skledi. Združite se v vlažno, vendar trdo testo.
- Na površino s rižem prepletite testo na debelino ½ centimetra. Izrežite z rezalniki za piškotke in jih postavite na piškotek.
- Pečemo v pečici 45-50 minut. Pustite, da se ohladi na stojalu in shranite v zaprtem posodo ali v zaprtem vrečkah v hladilniku ali zamrzovalniku.
Ali obstaja vrsta recepta, ki bi ga rad poskusil? Pustite mi predlog v spodnjem komentarju spodaj in jaz vas bom prosil, da vam ponudim recept!
