Ko vse drugo ne uspe … BACON!
Dajmo eno stvar naravnost - vem, da slanina ni vsakdanja hrana. Kot sladkarski poznavalec omejim svinjsko sesanje na parkrat na leto, ob posebnih priložnostih … ali ko se ustavim na mastnem večerji in pravkar moram dobiti svoj nom nom! Enako velja za Oskarja. On je ljubimec slanine, vendar v to skodelico redko dodam to čudovito ličnico. Dobi jo kot zdravljenje - ali še bolje, kot bacon in piščanec Dog Treat! Ta pes piškot ima malo sizzle in veliko okusa. S bučnim pirejem in arašidovim maslom, vrženim v mešanico, je kot zajtrk s 5 tečaji pakiran v primerno obliko zdravljenja.
Bacon in Pumpkin Dog Treat recept
Sestavine:
2 skodelice pšenične moke
1 skodelica ržene moke
3 trakove slanine
½ skodelice bučnega pireja
2 žlici arašidovo maslo
1/2 žličke kurkuma
¼ skodelice ali vode
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 ° F. Linije piškotkov s pergamentnim papirjem.
- Fry slanino po želji hrustljave. Odstranite s ponve in postavite med dvema papirnama brisačo. Odstranite odvečno maščobo in pustite, da se slanina ohladi.
- V veliki skledi dodajte moko, bučno pire, maslo iz arašidov in kurkuma.
- Ko se slanina ohladi, se razrežemo v majhne koščke in dodamo v mešanico v skledo. Zmešajte vse sestavine, dokler ne združite. Po potrebi dodajte brokolo ali vodo.
- Na površini zmleti, zvitek testa do debeline ¼ cm in razrezati v oblike s piškotki. Položite na piškotih.
- V pečici pečemo 20-25 minut.
- Odstranite iz pečice in ga položite na ohišje za hlajenje 4-5 ur, da se strdi.
- Shranjujte v hladilniku ali zamrzovalniku v neprepustni embalaži.
