Oskar ljubi dneve, ko dobi pravo meso. In rad bi spremenil svojo hrano - pes ne more živeti samo na suhem kibljarju! Ne daj mu mesa vsak dan, le nekajkrat na teden. In zato sem se odločil razširiti mesni repertoar z govejo jetra. Nikoli prej nisem je pojedel ali ga še ni pripravil, zato je bil ta domači goveji jesenski ječevec recept za piščance, ki je bil krepak korak za mene.
Nisem velik oboževalec vonja goveje jeter, toda Oscarju ni bilo všeč vonj tega kuhanega piščanca. Torej, bodite pozorni - vaša kuhinja bo dišala kot jetra, medtem ko jo kuhate. Ampak, hej, ničesar, da odprto okno in malo Febreze ne bo popravil.
Ko boste spoznali prednosti goveje jeter za pse, boste prenašali vonj. To je organsko meso, ki je bogato s hranili, polno beljakovin, maščob in vitamina A. To pomeni, da ga morate zmerno hraniti svojemu psu, zato morate dvakrat na teden dati ta kuhan pes na vašo pooch. Samo pakiranje piščančja obara v velikosti in jih shranite v zamrzovalniku, dokler ni potrebno. Ostanke sem dal v zamrzovalne vrečke in imam dovolj, da trajajo več tednov.
Homemade Beef Liver Dog Stew Recipe
Približno 5-10 obrokov
Sestavine:
1 kilogram goveje jeter
1 Tbs oljčno olje
1 krompir ali sladek krompir, razrezan v kose velikosti
1 korenček, razrezan v kose velikosti
½ skodelice čičerke, pire
1 ½ skodelice vode
Navodila:
- Odrežite koščke goveje jeter. Uporabil sem škarje za to slimo nalogo.
- Pijte oljčno olje v ponev, dodajte goveje jeter in sauté na srednji visoki vročini. Kuhaj do rjave.
- V velikem loncu dodajte goveje jeter, vodo, krompir, korenje in čičerko in jih zavrite.
- Simmeriramo, dokler niso zelenjava mehka. To bo trajalo 45 minut-1 ura.
- Pustite, da se ohladi in razrežite v velikosti. Zamrznite, dokler ni potrebno.
Če ste poskušali s tem receptom domačega govejega jetra, si želimo slišati, kako se je izkazalo. Prosimo, pustite svoje izkušnje v komentarju spodaj ali nam pustite svoje misli na naši Facebook strani. Prav tako objavljamo vse slike receptov, ki jih izdelujemo na naših Pinterestovih ploščah, zato se prepričajte, da nas spremljate za super pes Om Nom Noms!
