Ljubim sladek krompirček! In čeprav se jih ocvrsti, še vedno govorim, da so zame še vedno dobre. Brez globoke cvrtja so še vedno okusne … in še bolje za vas. Enako velja za pse. Všeč so okus sladkega krompirja. Vidim več sladkih krompirja, ki so pakirani v trgovinah za hišne ljubljenčke. Dala mi je idejo, kako začeti s receptom sladkega krompirjevega piškotka, ki bi ga lahko naredili doma - za del stroškov za blagovno znamko. Na drugi strani te domače poslice nimajo nobenega konzervansa, zato menim, da so bolj zdrava izbira.
Sladki krompirjev piškotek recept
Ustvari 30-40 piškotkov
Sestavine:
1 srednje velik sladek krompir
3 1/2 skodelice pšenične moke
1/4 skodelice nesladkanega jabolka
2 jajca
1 korenček, razrezan
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Pomivajte in krtačite sladek krompir večkrat z vilicami. Segrevamo v mikrovalovni pečici, dokler se ne razišče, približno 6 minut.
- Izrežite krompir na pol in krompir iz kozarega v skledo. Iztrebi kožo. Mash krompir z vilico ali krompirjevim maserjem in položite 1 skodelico krompirjeve kašeja v veliko skledo.
- Dodajte polno pšenično moko, korenje, jabolka in jajca v veliki skledi s sladkim krompirjem, dokler se testo ne oblikuje.
- Očistite testo na dobro pretreseni površini in zvijete testo na približno 1/2-cm debelo. Izrežite oblike z rezalnikom piškotkov. Urejate piškotke na pločevinastem listu.
- Pecite do svežega, 30 minut.
- Ohladite v listu 10 minut, preden jo odstranite, da se popolnoma ohladi na žični stojalo.
Zaradi naravnih sestavin je treba te tretmaje hraniti v hladilniku ali zamrznjenem, tako da ostanejo dlje. Vedno zamrznem serijo in vzamem tisto, kar rabim teden dni. Ostali ostanejo zamrznjeni, dokler niso potrebni.
Torej, kako je recept za piškote iz sladkega krompirja pripravil za vas? Ste naredili kakršne koli prilagoditve ali dodatke, da bi jih naredili še bolj super? Radi bi slišali za njih, da jih lahko preizkusimo. Pustite jih v spodnjem komentarju.
