Ljubim slanino. In veš, kdo drug ljubi slanino? Oscar! In verjetno je, da je vaš pes tudi velik oboževalec. Naši Barking Bacon in Apple Dog Treat Recipe mi ne samo dali priložnost, da dodam nekaj vijugasto slanino v mešanico, ampak tudi izvleči moj živilski procesor. Ne uporabljam ga tako pogosto, kot bi moral, zato je bil izgovor, da ga potegnem navzdol s svojega mesta na polico in ga vzamem za vrtinec!
Lajanje Bacon in Apple Dog Treat Recipe
Makes približno 40 piškotkov
Sestavine:
1/3 skodelice valjanih ovsa
2/3 skodelice ovsene moke
1/3 skodelice pšeničnih otrobov
¼ skodelice bučnega semena buč
2/3 skodelice iz pšenične moke in 1 skodelice (prahi)
1 žlica. mleto laneno seme
2 skodelice korenja, grobo sesekljane
1 skodelica nepoškodovana jabolčna omaka
½ skodelice naravnega arašidovo maslo
2 kocke govejega mesa
1 Tbs draga
1 jajce
4 kos kuhane slanine, razpadla
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- V živilskem predelovalcu mletite lan in bučna semena do prahu.
- V veliko skledo zmešajte valjane ovsene, ovsene moke, pšenične otrobe, 2/3 skodelice iz polnozrnate moke, mletega semena buče in mletega lanenega semena.
- Dodajte korenje in jabolčno omako v skledo predelovalca hrane in utripajte do gladke. Dodajte arašidovo maslo, kocke govejega mesa, med, jajce, slanine in pulz do kombinacije. Počasi dodajte suhe sestavine mokrim sestavinam v predelovalniku hrane, dokler se ne leplje testo.
- Zmes prenesite v skledo. Dodajte preostalo 1 skodelico pšenične moke.
- Chill v hladilniku za 30 minut.
- Testo prepiramo na površino, ki je v žaru, debela ¼ centimetrov. Izrežite s piškotki in postavite na piškotke brez palice.
- Pečemo v peči 20-25 minut do zlate barve. Odstranite iz pečice in prenesite v žico, da se ohladi.
To je prvič, ko sem uporabil procesor za hrano, da mešamo mokre in suhe sestavine skupaj. Čeprav je bilo lepljivo in malo težavno, da bi prišel v skledo, sem ugotovil, da je postopek mešanja pomagal sestavine enakomerno združevati in peči popolnoma. Uporabil bom svoj procesor za hrano, da se zdaj veliko bolj združuje!
